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Bonne fĂȘte des Rois !

Publiée le 05/01/2013

Les fĂȘtes de fin d’annĂ©e Ă  peine finies que voici 
 l’Epiphanie ! 
L'Epiphanie, qui clĂŽt les festivitĂ©s de NoĂ«l, se fĂȘte le 6 janvier. 
Cette date n'Ă©tant pas fĂ©riĂ©e, il est d'usage de fĂȘter l'Epiphanie autour d'une galette des rois le dimanche prĂ©cĂ©dent ou suivant le 6 janvier. Bonne nouvelle cette annĂ©e c'est un dimanche !
La tradition veut que l'on partage une galette généralement fourrée à la frangipane, dans laquelle est cachée une fÚve. 
C'est un enfant, le plus jeune et donc le plus innocent, caché sous la table qui doit procéder au partage, afin d'éliminer toute forme de tricherie. 
La personne qui tombe sur la fÚve est sacrée Roi ou Reine et doit porter la couronne. 
L'usage veut que celui qui trouve la fÚve soit le suivant à offrir la galette, ce qui permet de déguster plusieurs galettes durant le mois de janvier
 Bonne dégustation !

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